Cursos Estiu 2017


Aquí teniu les dates dels cursos que realitzaré durant l'any 2017!!
Una dolça experiència!!

    
 

 
ACTIVITATS A CAL CASAL D'OSSERA
 

DISSABTE 17 DE JUNY DISSABTE 15 DE JULIOL
MATÍ 10h – 13h30'
Curs de melmelades
MELMELADES AGREDOLCES (“chutneys”)
 
Les conserves agredolces són molt apropiades per acompanyar carns i patés. Veurem el procés d’elaboració d’aquestes conserves, com es couen i quins ingredients es fan servir.
Curs de melmelades
MELMELADES AMB FRUITES D’ESTIU
 
Les melmelades elaborades amb fruites com el préssec, l’albercoc o la pruna són de les més demandades, i de les més versàtils. Explicarem i veurem tot el procés d’elaboració.
TARDA 17h – 20h
Conferència – Taller sobre alimentació
LES BASES DE L’ALIMENTACIÓ SALUDABLE
 
Actualment hi ha molta informació sobre aliments, dietes, tècniques culinàries, etc., i és fàcil que hom no sàpiga què li pot anar bé, ja que sovint trobem informacions contradictòries.
 
L’objectiu és donar-vos eines i recursos per poder identificar i dur a terme una alimentació sana 100%, que pugueu mantenir al llarg del temps i sense etiquetes. Donarem les bases de l’alimentació saludable i comentarem la piràmide alimentaria actual.
 
A més, podreu gaudir de la demostració i cata de receptes 100% saludables amb aliments ecològics i de temporada.
Conferència – Taller sobre alimentació
COM GAUDIR D’UNA SALUT INTESTINAL DE FERRO
 
Sovint patim símptomes de panxa inflada, gasos, restrenyiment, episodis de diarrea, etc. per això explicarem i donarem idees per revertir tots aquests símptomes i cuidar, el que per nosaltres és, el sistema més important de l’organisme, l’aparell digestiu.
 
Intervenir a aquest nivell és salut integral i benestar físic i emocional. Aprendrem a cuidar la nostra flora intestinal per gaudir de salut.
 
També gaudireu de la demostració i cata de receptes saludables amb aliments ecològics i de temporada relacionades amb el tema que tractarem.
 
INFORMACIÓ CURSOS DE MELMELADES
Els cursos consisteixen en:
-          Introducció teòrica sobre la melmelada a elaborar
-          Elaboració per part dels alumnes
-          Degustació de la melmelada
 
Preu curs: 20€(inclou 1 pot de la melmelada elaborada)
A càrrec de Núria Rosell– artesana de melmelades (www.melmeladesossera.com)
INFORMACIÓ CONFERÈNCIES – TALLERS SOBRE ALIMENTACIÓ
Les conferències – tallers consisteixenen sessions teòriques amb demostració culinària de 3 receptes relacionades amb el tema tractat
 
Inversió conferència-taller: 30€. Inclou:
-          Dossier amb apunts teòrics i receptari
-          Demostració culinària amb aliments ecològics i de temporada
-          Degustació de totes les receptes preparades
 
A càrrec de Martina Ferrer– Nutricionista amb visió Integrativa especialista en PNIE i teràpia ortomolecular i Acupuntora (www.martinaturalbienestar.com)
INSCRIPCIONS
Places limitades per rigorós ordre d’inscripció
Per telèfon als números: 637 53 63 68 o 608 10 80 57
Per correu electrònic a: info@martinaturalbienestar.como nuriaossera@hotmail.com
Opcions:  Curs de melmelades matí: 20€
                Conferència-taller tarda: 30€
                Curs i conferència-Taller tot el dia: 50€ (no inclou el dinar)
 
Cal Casal © 2011 | design by: JBV