Cursos Estiu 2017


Aquí teniu les dates dels cursos que realitzaré durant l'any 2018!!
Una dolça experiència!!

    
 

 
ACTIVITATS A CAL CASAL D'OSSERA
 

DISSABTE 16 DE JUNY DISSABTE 14 DE JULIOL
MATÍ 10h – 13h30'
Curs de melmelades
MELMELADES AGREDOLCES (“chutneys”)
 
Les conserves agredolces són molt apropiades per acompanyar carns i patés. Veurem el procés d’elaboració d’aquestes conserves, com es couen i quins ingredients es fan servir.
Curs de melmelades
MELMELADES AMB FRUITS  DEL TEMPS
 
Les melmelades elaborades amb fruites com el préssec, l’albercoc o la pruna són de les més demandades, i de les més versàtils. Explicarem i veurem tot el procés d’elaboració.
TARDA 16h – 19h
Conferència – Taller sobre alimentació
LES BASES DE L’ALIMENTACIÓ ANTIINFLAMATÒRIA
 
Com ens hem d'alimentar per evitar i solucionar patologies inflamatòries?

L'alimentació antiinflamatòria no és una dieta per perdre pes, ni un pla d'alimentació per un temps determinat, és una proposta nutricional perquè duri en el temps i afavoreixi un bon terreny de l'organisme per ajudar a mantenir el cos en bon estat de salut. Principalment es compon d'aliments saludables i sense processar. 

A més, podràs gaudir de la demostració i cata de receptes 100% saludables amb aliments ecològics i de temporada.
 
Conferència – Taller sobre alimentació
7 IDEES D'ESMORZARS SALUDABLES PER PETITS I GRANS
 
Si et falten idees d'esmorzars saludables per al dia a dia, no et perdis aquesta sessió.

T'ensenyaré com han de ser els esmorzars tant dels nens com dels adults i t'explicaré perquè. Parlarem d'aquest àpat tenint en compte els nostres horaris, costums, activitat física i mental. Comentarem tot el què no hi ha d'haver en un esmorzar saludable i et donaré 7 idees diferents per esmorzar. 

També gaudiràs de la demostració i cata de les receptes saludables amb aliments ecològics i de temporada que preparem. 
 
INFORMACIÓ CURSOS DE MELMELADES
Els cursos consisteixen en:
-          Introducció teòrica sobre la melmelada a elaborar
-          Elaboració per part dels alumnes
-          Degustació de la melmelada
 
Preu curs: 26€ (inclou 1 pot de la melmelada elaborada i el meu llibre de receptes)
A càrrec de Núria Rosell– artesana de melmelades (www.melmeladesossera.com)
INFORMACIÓ CONFERÈNCIES – TALLERS SOBRE ALIMENTACIÓ
Les conferències – tallers consisteixen en sessions teòriques amb demostració culinària de 3 receptes relacionades amb el tema tractat.
 
Inversió conferència-taller: 30€. Inclou:
-          Dossier amb apunts teòrics i receptari
-          Demostració culinària amb aliments ecològics i de temporada
-          Degustació de totes les receptes preparades
 
A càrrec de Martina Ferrer– Nutricionista amb visió Integrativa especialista en PNIE i teràpia ortomolecular i Acupuntora (www.martinaturalbienestar.com)
INSCRIPCIONS
Places limitades per rigorós ordre d’inscripció
Per telèfon als números: 637 53 63 68 o 608 10 80 57
Per correu electrònic a: info@martinaturalbienestar.como nuriaossera@hotmail.com
Opcions:  Curs de melmelades matí: 26€
                Conferència-taller tarda: 30€
                Curs + conferència-Taller + dinar: 70€ (es pot fer tot per separat)
 
Cal Casal © 2011 | design by: JBV